棒棒糖制作方法
发布时间：2024-07-08 21:30:33来源：
导读 【#棒棒糖制作方法#】1、棒棒糖是糖果棒件，它本质上是融化的糖和一些调味品，原料用白砂糖。2、也被称为普通蔗糖，常用于蛋糕配料；砂糖溶...
【#棒棒糖制作方法#】1、棒棒糖是糖果棒件，它本质上是融化的糖和一些调味品，原料用白砂糖。
2、也被称为普通蔗糖，常用于蛋糕配料；砂糖溶解于水和热火炉，低、中火加热。
3、不断搅拌，否则它会燃烧；添加食用色素和调味糖混合物，不要让它变成了棕色；使用一个糖果温度计显示温度。
4、当糖已经达到“硬裂纹”阶段，停止加热；将熔化的糖倒入模具，使其冷却。
5、再加贴；当糖完全冷却，倒出模具，即可完成棒棒糖的制作。
【#棒棒糖制作方法#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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